Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Во вкусе легкое и освежающее вино, полное цветочных оттенков.
Дегустационные заметки
Бледно-лимонный цвет. Яркий, взрывной букет с нотами роз, жасмина и грейпфрута.
Гастрономия | Сопровождение
Суши, Рыба, Аперитив
Виноградники
Высота над уровнем моря – от 1500 метров и выше.
Способ производства
После ручного сбора виноград отправляется в пневматический пресс. Отстаивание сусла в течение 24-48 часов при температуре 10°С. Затем сусло помещают в нержавеющие стальные емкости, где ферментация проходит 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17°С.
Интересное
Alta Vista (Альта Виста) появилась в XIX веке как небольшой винный погреб. В 1997 году французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили открыть в Мендосе винодельню, где могли бы создавать великие вина Аргентины. Выбор пал на Alta Vista.
Спустя годы Alta Vista стало крупным поместьем с собственной винодельней. Виноградники хозяйства занимают более 200 га и произрастают в горной местности, в предгорьях и на склонах Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. В Alta Vista большое внимание уделяют управлению виноградниками: их делят на участки и для каждого выбирают наилучший способ управления, учитывая индивидуальные особенности. Этот подход позволяет создавать поистине великие вина, отражающие уникальный терруар Мендосы.
Отзывы и оценки покупателей
