Вино АНДИВАЙДИД Пино Нуар,  0,75 л

Фруктовое

Вино имеет темно-вишнёвый цвет, средней интенсивности. В аромате можно различить спелые ноты клюквы, малины и вишни с легкими пряными нюансами. Вино среднетельное с хорошей свежестью и лёгкими танинами. Кислотность обеспечивает прекрасный баланс между фруктовыми нотками и специями. Послевкусие продолжительное.

Хорошо сочетаются с пастой, овощными и куриными блюдами и с блюдами из потрохов, такими как печень, а также с рыбой со сложными соусами

Сбор урожая проводится при оптимальной спелости в ночное время или рано утром, когда прохладные температуры помогают сохранить фруктовый потенциал винограда. Виноград полностью отделяется от гребней, затем охлаждается перед алкогольным брожением в течение нескольких дней в процессе холодной мацерации, чтобы максимально выразить сортовую типичность этого винограда. После брожения вино имеет непродолжительную выдержку в барриках 2-4 использования. Затем вино проводит некоторое время в винном погребе

Бренд UNDIVIDED можно перевести, как неразлучный, неотделимый. Смысл этих слов относится к двум сортам винограда Pinot Noir и Chardonnay, которые представлены под этой этикеткой. Данные сорта являются визитной карточкой Бургундского виноделия и они не разделимы между собой в данной области виноделия. Экспертный анализ приобретённых Производителем виноградников показал наличие участков с более высокой урожайностью, чем разрешено местными законами для производства вин категории Bourgogne AOC. В связи с этим и было принято решение создать вина UNDIVIDED, взяв за основу эти виноградники, которые олицетворяют бургундский дух бренда. В качестве усиления родства вин с этой областью производитель выбрал солидную бургундскую бутылку из толстого стекла с шикарным дном и усилил эффект наличием года урожая на этикетке.