Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Субрегион
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
участие в фестивале 2024
Дегустационные заметки
Вино соломенно-золотистого цвета. Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в свежем послевкусии. Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками. Если держать бокал ровно, то появляются основные ароматы, которые напоминают нам о белых цветах. Как только мы встряхиваем вино, все ноты экзотических фруктов начинают проявляться с некоторыми мягкими ароматами, которые напоминают нам о вине средиземноморского характера.
На вкус вино очень интенсивное, свежее, с прекрасным телом и мягким послевкусием.
Гастрономия | Сопровождение
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.
Виноградники
Виноградники расположены в зоне Йекла в регионе Мурсия на высоте 500-900 метров над уровнем моря. Применяются органические методы.
Способ производства
Сбор при оптимальной зрелости в ночные часы. Холодная мацерация. Мягкое прессование. Ферментация при низкой температуре. Выдержка на осадке с батонажем.
Интересное
Bodegas La Purisima (Бодегас Ла Пурисима) — крупнейшее винодельческое хозяйство с 75 летней историей находится в зоне Йекла в Мурсии. На сегодняшний день Бодегас Ла Пурисима располагает 3325 гектарами виноградников, что составляет около 60% площади зоны Йекла. Более 100 гектаров занимает сорт Монастрель, который наиболее адаптирован к местным условиям и способен расти на засушливых и бедных почвах, устойчив к самому сухому и жаркому лету. Также выращиваются и другие сорта, такие как Айрен, Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон и Сира.
Отзывы и оценки покупателей
