Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Мягкое, сбалансированное, ароматное
Дегустационные заметки
Вино рубиново-красного цвета. Элегантный, стойкий аромат вишни, дополненный тонами фиалки, шиповника и ягод.
Мягкое, сбалансированное и хорошо структурированное вино. Бархатистый и восхитительный вкус фруктов окутает ваши вкусовые рецепторы, а богатая структура и упругое тело согреет вашу душу.
Гастрономия | Сопровождение
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами
Виноградники
Расположены на высоте 400м, на известняковых почвах,. Возраст лоз 50 лет. Урожайность 70ц/га. Виноград с двух участков, различающихся почвенным составом.
Способ производства
После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где подвергают аккуратному прессованию. Мацерация происходит в бетонных емкостях. Ферментация частично в бетоне, частично в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в больших дубовых бочках в течении 12 месяцев, затем в бутылке.
Интересное
«Langhe Barbera приносит удовлетворение как нашей компании, так и нашим клиентам. Мы начали с производства всего нескольких бутылок, но наша любовь к Барбере привела нас к решению расширить ее производство. Небольшой виноградник возрастом более 50 лет и молодой виноградник создают особую гармонию, поэтому наша Барбера через свои ароматы и вкусы рассказывает свою собственную историю»» - Фабрицио Порро.
Отзывы и оценки покупателей
