Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Сложное, насыщенное, элегантное
Дегустационные заметки
Вино гранатово-красного цвета, с оранжевыми бликами . Обволакивающий и пленительный букет, в котором сначала раскрываются тона сливы и фиалки, затем появляются нюансы ягод, наконец, возникают пряные ароматы.
Восхитительный вкус, дополненный бархатистыми танинами, не слишком агрессивными, приятно обволакиваемыми свежей кислотностью. Сложное, теплое, гармоничное вино с долгим финишем.
Гастрономия | Сопровождение
Вино хорошо сочетается со структурированными первыми и вторыми блюдами, дичью и зрелыми сырами.
Виноградники
Расположены на высоте 400м, на известняковых почвах,. Возраст лоз 30 лет. Урожайность 70ц/га.
Способ производства
После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где подвергают аккуратному прессованию. Ферментация частично в бетоне, частично в нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках около 10 месяцев.
Интересное
Langhe Nebbiolo" - нежное и элегантное вино, произведенное в Ланге из благородного винограда Неббиоло.
Отзывы и оценки покупателей
