Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Сбалансированное, сочное, свежее
Дегустационные заметки
В аромате острый морской воздух с добавлением йода, очарование спелого ананаса, приправленного базиликом и майораном. Вкус плавный, фруктовый сдобавлением мушмулы, Вино сбалансированное и сочное, с восхитительным миндальным послевкусием.
Гастрономия | Сопровождение
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к рыбе, морепродуктам, ризотто, суши и сырным нарезкам.
Виноградники
Расположены на песчано-глинистых почвах с юго-западной экспозицией, в коммуне Гави, на севере провинции Гави.
Способ производства
После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где подвергают аккуратному прессованию. Ферментация в
резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Используется технология яблочно-молочного брожения. Затем вино «отдыхает» на тонком осадке, происходит статическое осветление. Выдержка 6 месяцев в стали и 2 месяца в бутылке перед продажей.
Интересное
Место рождения вина - это холмы, на которые смотришь, как луна спускается к горизонту в ранние утренние часы, поэтому оно и получило называние Luna.
Отзывы и оценки покупателей
